市场报网络版

设为首页加入收藏联系我们

主页 > 财经资讯 >

人手不够,菜摊下午进入"自选自购"模式 经营月余鲜有不付钱

来源:华声在线    编辑:金果    发布时间:2019-11-04    

       说起自己开“自选自购”菜摊的初心,龙清称“原因很简单,就是人手不够。”三湘都市报·华声在线记者 胡锐 摄

       “我现在要回乡里收菜去了,你赶紧问吧。”11月3日中午12点多,龙清一边麻利地收拾着菜摊,一边对三湘都市报记者说道。因崇尚自由不喜欢拘束,80后的她大学毕业后当过面包技师,开过服装店,最后爱上了农业养殖、种植。今年6月,她在长沙市赤岭路邻里中心农贸市场租了个蔬菜摊位,由于人手不够,推出了“自选自购”的卖菜模式。

       ■三湘都市报·华声在线记者 胡锐

【人手不够】

菜摊下午进入“自选自购”模式

       “原因很简单,就是人手不够。”说起自己开“自选自购”菜摊的初心,龙清回答得直截了当,话语中既没有商业大咖的高端逻辑,语言也很朴实。今年6月,龙清在长沙市赤岭路邻里中心农贸市场二楼租下3号蔬菜摊位,每月租金1000多元。与市场内其他摊位不同,3号摊位的菜不是从批发市场进货,而是她从长沙县春华镇老家拖过来的,有她家自种的菜,也有她从邻里乡亲家收购的。

       11月3日下午1点左右,在邻里中心农贸市场,记者看到龙清的摊位上整齐地摆放着一把一把捆好的青菜,一个白色泡沫箱上写着“自选自购,2.5元一样,零钱在盒子里”,旁边还放着微信收款二维码。她介绍,上午卖3元一把的菜,下午自选自购时就只卖2.5元,这样既能让菜快点卖掉,也能保证每天的菜都是新鲜的。

       龙清一般在中午12点赶回老家,菜摊就开始进入“自选自购”模式,买菜的自个拿菜,自个付钱、找零。自选自购,会不会有人拿了菜不给钱或者直接盗窃盒子里的钱款?

       龙清说,“自选自购”实行1个多月以来,不仅没有发生过不愉快的事情,还多了一些老顾客。“以前在菜市场没见过这种模式,挺方便的。”到市场里买菜的刘女士说,她经常到3号摊来买菜。

【爱上农业】

“会计师”对种植养殖“一发不可收拾”

       除了经营蔬菜摊,龙清还与丈夫在老家种了十几亩水稻,养了100多只鸡鸭、六七只黑山羊等,“都是散养不是圈养”。龙清说,因为邻里中心农贸市场开业时间不长,目前她的蔬菜生意还处于保本状态。

       让人颇感意外的是,龙清在大学学的专业是电算会计,但因为爱自由、不想被束缚,2002年大学毕业后就没从事过本专业工作,不然现在肯定是会计师。“在超市当过面包技师,开过服装店,后来结婚在家里也待了几年。”她回忆,约4年前,接触到了农业,便“一发不可收拾”。

       对于未来,龙清计划继续在家搞养殖、种植,而自己的蔬菜摊也会坚持,下午营业将继续实行“自选自购”模式。

责任编辑:金果
关于我们 | 免责声明 | 服务协议 | 联系我们 | 加盟我们 | 人员查询

地址:北京市朝阳区金台路2号院  邮编:100026

网络文化增值信息服务许可编号:文信京[2009]091282号

电话010-56183678  邮箱 scbcxzg@163.com

版权所有:市场报网络版 <创新中国> Copyright © 2000-2016 SCBCXZG.COM All Rights Reserved.